کشت چای ترش در سیستان و بلوچستان
چای ترش حاوی مقادیر بالایی ویتامین D، ویتامین C، ویتامین A، آهن، کلسیم، پتاسیم، اسید سیتریک و آنتی اکسیدان ها و آنتوسیانین است .
از فواید چای ترش می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
افزایش ایمنی بدن
داشتن پوستی بهتر
کاهش فشار و کلسترول خون
کنترل التهابات و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
در استان سیستان و بلوچستان کشت چای ترش در شهرهای دلگان ، نیکشهر ، ایرانشهر ، چابهار و مهرستان کشت می شود که بیشترین کشت در شهرستان دلگان می باشد.
استان سیستان و بلوچستان رتبه نخست در تولید چای ترش را به خود اختصاص داده است.
زنان تلاشگر سیستان وبلوچستان در فصل برداشت این محصول منحصر به فرد به همسران خود کمک می کنند تا سهمی در کمک به امرارمعاش زندگی خود داشته باشند.
از هر هکتار مزارع چای ترش 800 کیلوگرم محصول برداشت می شود ، که قیمت هر کیلو به طور متوسط 300000 هزار تومان می باشد ، که می تواند کمک به سزای در امرارمعاش زندگی مردم این منطقه باشد.